طرز تهیه اسپرسوPreparation of Espressoقهوه اسپرسو یکی از بهترین و محبوبترین نوشیدنیهای گرم در سراسر جهان به شمار می رود. جهت تهیه اسپرسو روشهای گوناگونی با انواع دستگاه اسپرسوساز خانگی و صنعتی وجود دارد. شرکتهای گوناگونی با مارکهای متنوع دستگاههای اسپرسوساز را در مدلهای مختلفی طراحی و به بازار عرضه می کنند. طرف نظر از نوع دستگاه اسپرسوساز و مارک و مدل
تهیه کاپوچینو Preparation of capuuccinoکاپوچینو یکی دیگر از نوشیدنیهای بسیار محبوب در سراسر جهان به شمار می رود. کاپوچینو یکی از مشتقات قهوه بوده و یکی از بهترین و پرطرفدارترین نوشیدنیها است. جهت تهیه یک کاپوچینوی خوب ، مهارت لازم در درست کردن اسپرسو مورد نیاز بوده و هر چه بیشتر در تهیه اسپرسو مهارت بالاتری داشته باشید کاپوچینوی شما طعم و مزه بهتری
تهیه لاته preparation latteکافه لاته ( caffee latte ) یک نوشیدنی بسیار محبوب ایتالیایی بوده که از مشتقات قهوه می باشد. در لغت coffee به معنای قهوه و latte به معنای شیر می باشد. برای تهیه لاته از قهوه اسپرسو و شیر داغ یا جوشیده استفاده می شود. بر روی لاته می توان طرحهای بسیار زیبا و شیکی بوجود آورد که این مهارت احتیاج به تمرین و ممارست زیادی دارد. جهت