تاریخ ارسال:۱۳۹۸/۵/۱۳
بازدید کننده:۲۱۴
نویسنده:www.banehbuy.com
قهوه و کاهش وزن

قهوه و کاهش وزن

قهوه و کاهش وزن
Coffee and Weight Loss
 
قهوه و کاهش وزن
 
آیا قهوه می تواند متابولیسم بدن شما را افزایش داده و به شما در سوزاندن چربی کمک کند؟
قهوه حاوی کافئین است که رایج ترین ماده روانگردان در جهان است. کافئین امروزه در بیشتر مکمل های چربی سوز تجاری نیز وجود دارد علاوه بر این ، این یکی از معدود مواد شناخته شده برای کمک به سوزاندن چربی های بافت چربی و افزایش سوخت و ساز بدن است.
اما آیا واقعاً قهوه به شما در کاهش وزن کمک می کند؟ این مقاله نگاهی دقیق به شواهد موجود را نشان می دهد.
 
قهوه دارای محرک است :
بسیاری از مواد فعال بیولوژیکی موجود در دانه های قهوه راه خود را به نوشیدنی نهایی می یابند.
چندین مورد از آنها می توانند بر متابولیسم تأثیر بگذارند :
کافئین : محرک اصلی قهوه
تئوبرومین : محرک اصلی کاکائو است. همچنین در مقادیر کمتری در قهوه یافت می شود.
تئوفیلین : محرک دیگری که هم در کاکائو و هم در قهوه یافت می شود. برای درمان آسم استفاده شده است 
اسید کلروژنیک : یکی از اصلی ترین ترکیبات فعال بیولوژیکی موجود در قهوه. ممکن است به کند شدن جذب کربوهیدرات ها کمک کند.
مهمترین آنها کافئین است که بسیار قدرتمند است و کاملاً مورد مطالعه قرار گرفته است.
کافئین با مسدود کردن یک انتقال دهنده عصبی مهاری به نام آدنوزین کار می کند. 
با مسدود کردن آدنوزین ، کافئین شلیک نورون ها و آزاد شدن انتقال دهنده های عصبی مانند دوپامین و نوراپی نفرین را افزایش می دهد. این به نوبه خود باعث می شود احساس انرژی و بیداری بیشتری داشته باشید.
در این روش ، قهوه به شما کمک می کند تا فعال شوید که در غیر این صورت احساس خستگی می کنید. در حقیقت ، ممکن است به طور متوسط 11 تا 12٪ عملکرد ورزش را بهبود بخشد.
 
خلاصه  :
قهوه حاوی تعدادی محرک ، از همه مهمتر کافئین است. کافئین نه تنها باعث افزایش میزان متابولیک شما می شود بلکه باعث هوشیاری بیشتر می شود.
قهوه می تواند به سوختن چربی از بافت چربی کمک کند.
کافئین سیستم عصبی را تحریک می کند که سیگنال های مستقیم به سلول های چربی می فرستد و به آنها می گوید چربی را تجزیه کنند.این کار را با افزایش سطح خون هورمون اپی نفرین انجام می دهد.
اپی نفرین که به نام آدرنالین نیز شناخته می شود ، از طریق خون شما به بافت های چربی سفر می کند و به آنها علامت می دهد که چربی ها را تجزیه کرده و آنها را در خون شما آزاد کنند.
البته ، آزاد کردن اسیدهای چرب در خون شما به شما در از دست دادن چربی کمک نمی کند مگر اینکه کالری بیشتری را از مصرف رژیم غذایی خود بسوزانید. این شرایط به عنوان یک تعادل انرژی منفی شناخته شده است.
با خوردن کمتر یا ورزش بیشتر می توانید به تعادل انرژی منفی برسید. استراتژی مکمل دیگر مصرف مکمل های چربی سوزی مانند کافئین است.
کافئین همچنین می تواند سوخت و ساز بدن شما را سرعت بخشد ، همانطور که قبلا اشاره شد.
 
خلاصه  :
با افزایش سطح خون اپی نفرین (آدرنالین) ، کافئین باعث آزاد شدن اسیدهای چرب از بافت چربی می شود.
قهوه می تواند میزان متابولیک شما را افزایش دهد
میزان سرعتی که شما در هنگام استراحت کالری می سوزانید ، میزان متابولیسم استراحت (RMR) است.
هر چه میزان متابولیک شما بیشتر باشد ، از دست دادن وزن راحت تر و بیشتر می توانید بدون افزایش وزن غذا بخورید.
مطالعات نشان می دهد که کافئین می تواند RMR را 3 تا 11٪ افزایش دهد ، با دوزهای بیشتر تأثیر بیشتری دارد. جالب اینجاست که بیشتر افزایش متابولیسم ناشی از افزایش چربی سوزی است.
متأسفانه ، در افرادی که چاق هستند ، تأثیر کمتری دارد.
یک مطالعه نشان داده است که کافئین باعث افزایش چربی سوزی در افراد لاغر به میزان 29٪ می شود ، در حالی که این افزایش در افراد چاق فقط 10٪ بود.
همچنین به نظر می رسد که این اثر با افزایش سن کاهش می یابد و در افراد جوان بیشتر است.
 
خلاصه :
کافئین میزان متابولیک استراحت شما را افزایش می دهد ، به این معنی که تعداد کالری هایی را که در حالت استراحت می سوزانید افزایش می دهد.
قهوه و کاهش وزن در طولانی مدت
یک نکته اساسی وجود دارد: مردم به مرور زمان نسبت به تأثیر کافئین عادت می کنند.
در کوتاه مدت ، کافئین قهوه می تواند سرعت متابولیک را افزایش داده و چربی سوزی را افزایش دهد ، اما بعد از مدتی افراد اثرات آن کمتر می شود.اما حتی اگر قهوه باعث شود کالری بیشتری در طولانی مدت مصرف نشود ، هنوز هم احتمال اینکه اشتها را محو کند و به شما در کمتر خودن غذا کمک   کند وجود دارد.
در یک مطالعه دیگر، کافئین قهوه در مردان تأثیر کاهش اشتها  را داشته است ، اما در خانم ها ، باعث می شود که به دنبال مصرف کافئین ، وعده غذایی کمتری بخورند. با این حال ، یک مطالعه دیگر هیچ تاثیری برای مردان نشان نداده است.
اینکه قهوه یا کافئین در کاهش وزن در طولانی مدت به شما کمک کند ، ممکن است به فرد بستگی داشته باشد. در این مرحله ، هیچ مدرکی درباره چنین تأثیرات طولانی مدتی وجود ندارد.
 
خلاصه  :
بدن افراد ممکن است نسبت به کافئین قهوه واکنشهای مختلفی داشته باشند. به همین دلیل ، نوشیدن قهوه یا سایر نوشیدنی های کافئین دار ممکن است در طولانی مدت یک استراتژی کاهش را داشته و یا  بی اثر باشد.
 
نتیجه پایانی :
حتی اگر کافئین در کوتاه مدت متابولیسم شما را تقویت کند ، این اثر در نوشیدنی های قهوه طولانی مدت احتمالا کاهش می یابد.
اگر در درجه اول به دلیل از بین رفتن چربی به قهوه علاقه دارید ، بهتر است عادت به نوشیدن قهوه خود را برای جلوگیری از افزایش وزن تجربه کنید. شاید چرخه دو هفته درمیان ، بهترین شکل باشد.
البته دلایل بسیار زیادی برای نوشیدن قهوه وجود دارد ، از جمله اینکه قهوه یکی از بزرگترین منابع آنتی اکسیدان ها در رژیم غذایی عنوان شده است.
 
قهوه و کاهش وزن coffee and weight loss

نظرات کاربران

ارسال نظر
نام و نام خانوادگی:
Email:
وبسایت:
نظر:
Captcha